“Green Power for Better Life”をビジョンに掲げ農産物アップサイクル事業を展開する株式会社グリーンエース（本社：山形県酒田市、代表取締役：中村慎之祐、以下グリーンエース）は、規格外農産物や加工時の未利用部位を用いたアップサイクルなドレッシング “Salad on Salad”をCAMPFIREにて先行販売することをお知らせいたします。本プロジェクトはグリーンエースが、フードロス削減に貢献したい事業会社向けの新サービスを適用した、初の共同プロジェクトとなります。

• 野菜ドレッシング “Salad on Salad”

Salad on Salad はいつものサラダをもっと手軽に、栄養をアップできる新しい調味料です。定番の調味料に野菜を足すことで、野菜の風味を感じることができるだけでなく、食物繊維やビタミン、ミネラルといった野菜の栄養も摂ることができます。

今回のクラウドファンディングではドレッシングとソース、合わせて３つを開発しました。ドレッシングが好き。乱れた食生活を手軽に整えたい。

どちらのお客様にも是非一度ご賞味いただきたい、私たち自慢の調味料です。

• CAMPFIRE プロジェクト概要

タイトル：【健康にも、環境にもやさしく】ドレッシングでフードロスを解決したい！
販売期間：2023年3月15日 (水) 〜4月30日 (日)
URL：https://camp-fire.jp/projects/view/651666

プレスリリース: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000071540.html

■お問い合わせ先：greenase 

【Ｅメール】info@greenase.jp