2024年2月3日、「未来を創る！フードテックビジネスプランコンテスト」本選大会が来場型会場（東京ミッドタウン八重洲カンファレンス）とオンラインで開催され、当社代表の中村が登壇しました。コンテストは、フードテック官民協議会が主催し、一次および二次審査を通過した12組が出場しました。

アイデア部門最優秀賞　遠崎 英史さん/「棚田ポニックス」(循環型施設園芸) 低投資、高収益、脱炭素型食料供給システムの実現
アイデア部門優秀賞　南 俊輔さん/もったいない文化× センサー技術 × AI による食品ロス問題解決
ビジネス部門最優秀賞　株式会社エンドファイト/プラットフォーム微生物「DSE」によりあらゆる環境で植物の生育を実現する
ビジネス部門優秀賞　AGRIST株式会社/ハウスの可視化を加速する Sustagram Farm
審査員特別賞　株式会社グリーンエース /未利用食品を新たな食品へと生まれ変わらせる“粉末技術”

【登壇者】
●アイデア部門（登壇順、敬称略）
Edu MEAL：食事と連動した動画配信による食育サービス
金沢 恵子（神戸情報大学院大学）
AgriColor
齋藤 典之（合同会社ノーエン）
「棚田ポニックス」（循環型施設園芸）　低投資、高収益、脱炭素型食料供給システムの実現
遠崎 英史（株式会社プラントフォーム）
3Dフードプリンターとロボット・AIによる新サービスモデル
本多 隆史（ミツイワ株式会社事業推進部）
もったいない文化×センサー技術×AIによる食品ロス問題解決
南 俊輔・岩橋 努・飯島 康・野本 歩・住永 雅典（グロービス経営大学院）

●ビジネス部門（登壇順、敬称略）
47都道府県 究極フルーツの食ブランド　「ひとくちチョコレート」
荻曽 友貴（株式会社HITOKUCHI）
プラットフォーム微生物「DSE」によりあらゆる環境で植物の生育を実現する
風岡 俊希（株式会社エンドファイト）
キノコ革命～コーヒーから始まる循環型キノコ栽培～
倉橋 大希（RE:ARTH）
3D 解析技術と農業特化型LLM を用いたデジタルツイン農業
佐々木 佑介（株式会社きゅうりトマトなすび）
未利用食品を新たな食品へと生まれ変わらせる“粉末技術”
中村 慎之祐（株式会社グリーンエース）
魚病早期診断システム「UMIDaS」
平林 馨（株式会社ストラウト）
ハウスの可視化を加速するSustagram Farm
山口 孝司（AGRIST株式会社）